Ernährungspsychologie,  Ernährungswissen

Alle Jahre wieder…

… gibt es Unmengen an Süßigkeiten rund um die Weihnachtszeit. Dabei sind, jedenfalls bei uns, noch nicht mal die ganzen Errungenschaften von Halloween aufgefuttert.

Ich liebe ja den Duft von Plätzchen, einem Lebkuchenhaus und Spekulatius. Die verführerischen Naschereien stehen bei uns griffbereit auf dem Tisch. So kann ich auch heute noch fasziniert beobachten, dass meine Kinder nicht alles auf einmal aufessen. Sie dürfen sich jederzeit etwas vom Teller nehmen. Aber nicht nur die Plätzchen werden vernascht. Nein, sondern auch die Mandarinen und Äpfel oder was ansonsten noch darauf liegt. Sie greifen bei dem zu, was ihnen am meisten zusagt in dem Moment.

Viele Erwachsene haben dagegen schon gelernt, auf ihren Heißhunger zu verzichten und greifen statt zum Plätzchen zum Apfel. Nur um danach immer noch Lust auf ein Plätzchen zu haben. Was sich auch nach 3 Äpfeln nicht ändert. Bei einigen bleibt es dann, bei den Äpfeln. Bei manch anderen werden, wenn der Heißhunger zu groß wird, alle Plätzchen auf einmal aufgegessen.

Der Verzichthunger macht es möglich!

Es gibt aber ein ganz einfaches Mittel, um diesen “Fressanfällen” vorzubeuegen:

Wenn ihr Lust auf etwas bestimmtes habt, esst es einfach. Es ist absolut in Ordnung zu Plätzchen und co. zu greifen!

Hey, ich bin Sonja. Schön, dass du da bist! Ich bin hier der Ernährungsnerd, denn das große Feld der Ernährung fand ich schon immer spannend. Also hab ich das Ganze kurzerhand studiert, immer weiter vertieft und noch ein wenig Ernährungspsychologie on top gesetzt.

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