Schoko-Traum-Aufstrich
Habt ihr auch angeknabberte Osterhasen übrig, die niemand mehr essen möchte? Auf keinen Fall wegschmeißen. Mit den verschmähten Naschereien kann man noch was leckeres zaubern. Zum Beispiel eine leckere Schokocreme.
Dieses Rezept eignet sich perfekt für die Brotdose deines Kindes!
Karlas Tipp:
Wenn ihr die Konsistenz etwas flüssiger mögt, lasst ein wenig Avocado weg.
Rezept & Herstellung
Schoko-Traum-Aufstrich
Was du brauchst
- 2 große Osterhasen
- 1 kleine Avocado
- 1 reife Banane
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- 2 EL Backkakao
So wird’s gemacht
- Die Osterhasen im Wasserbad schmelzen lassen.
- Die restlichen Zutaten zusammen mit der flüssigen Schokolade in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Im Kühlschrank etwa 1 Stunden kühlen. Der Aufstrich hält gut gekühlt etwa 1 Woche.
Nährwerte
Wir wünschen Euch guten Appetit!
Rezept von Sonja Uhlmann und Janine Schenk © Karlas Kosmos
Für mehr einfache Rezeptideen schaut auf www.karlas-kosmos.de vorbei.
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Sonja
Hey, ich bin Sonja. Schön, dass du da bist! Ich bin hier der Ernährungsnerd, denn das große Feld der Ernährung fand ich schon immer spannend. Also hab ich das Ganze kurzerhand studiert, immer weiter vertieft und noch ein wenig Ernährungspsychologie on top gesetzt.
