Dino-Wecken
Euer Kind hat Geburtstag und ihr wollt etwas anderes als Muffins in den Kindergarten mitgeben? Die Dino-Wecken eignen sich dafür ganz wunderbar, denn sie sind lecker und krümeln kaum. Außerdem kommen sie ohne zugesetzten Haushaltszucker und Eier aus.
Klassische Weckmänner sind ein Hefegebäck, das es traditionell im Rheinland und in Hessen zu Sankt Martin gibt. Jedes Kind freut sich über diesen Mann und verspeist ihn mit Genuss.
Unsere Dino-Wecken schmecken ähnlich, sind aber nicht mit Hefe und gehen daher sehr viel schneller.
Auch für die Brotdose oder für einen kleinen Snack unterwegs ist dieses Rezept ideal. Oder zum Frühstück mit etwas Butter oder Marmelade bestrichen.
Dieses Rezept eignet sich perfekt für die Brotdose deines Kindes!
Karlas Tipp:
Wenn ihr keine Dino Form habt, geht natürlich auch jede andere Plätzchen Form, die ein bisschen größer ist. So könnt ihr auch auf die Vorlieben eures Kindes eingehen und immer wieder neue Formen verwenden.
Rezept & Herstellung
Dino-Wecken
Was du brauchst
- 100 g Datteln
- 250 g Magerquark
- 150 ml Milch
- 150 ml Sonnenblumenöl
- 1 Priese Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 480 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 EL Backkakao
- Schokodrops oder Rosinen (für die Augen)
So wird’s gemacht
- Backofen auf 200°C Ober- / Unterhitze vorheizen.
- Datteln im Mixer zerkleinern und zu Muß verarbeiten.
- Magerquark, Milch, Sonnenblumenöl und Vanilleextrakt zugeben und alles vermischen.
- Mehl, Kakao und Backpulver zugeben und alles zu einem Teig verkneten .
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche 1 – 1,5 cm dick ausrollen und Dinos ausstehen.
- Die Dinosaurier auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und einen Schokodrop oder eine Rosine als Auge eindrücken.
- Die Dinosaurier mit Milch bestreichen und im Backofen ca. 12 – 15 Minuten backen.
Nährwerte
Wir wünschen Euch guten Appetit!
Rezept von Sonja Uhlmann und Janine Schenk © Karlas Kosmos
Für mehr einfache Rezeptideen schaut auf www.karlas-kosmos.de vorbei.
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Janine
Hallo, ich bin Janine und ich freue mich, dass du da bist ♡ Beruflich bin ich in der Lebensmittelindustrie tätig und auch privat lässt mich das Thema nie los. Ich liebe es kreativ zu sein und so experimentiere ich gerne in meiner Freizeit und kreiere neue Rezepte.
