Ernährungspsychologie,  Ernährungswissen

Habt ihr wirklich Bock auf eine gesunde Ernährung?

Jetzt mal ehrlich. Wir sind ja unter uns. Habt ihr selbst Bock auf gesunde Ernährung? Gesunde Ernährung klingt schon so unfassbar langweilig. Ein Grund sich dennoch mit ausgewogener, vollwertiger Ernährung zu beschäftigen sind Kinder. Nicht unbedingt, um selbst etwas am Essverhalten zu ändern, sondern um die Kinder nährstoffreich zu ernähren. Es kommt gar nicht so selten vor, dass das Kind den Blumenkohl essen soll, welchen der Papa sich nicht auf dem Teller genommen hat. Und dennoch sagen wir zu Kindern:

“Iss dein Gemüse.”

“Das ist doch so gesund.”

“Schau mal Gemüse kann auch schmecken.”

Mein Favorit ist der letzte Satz mit der versteckten Botschaft, dass wir doch eigentlich alle wissen, dass gesund nicht schmeckt und keiner Bock drauf hat. “… kann auch schmecken.” Also, wenn du Glück hast. So richtig euphorisch lassen mich die Sätze jedenfalls nicht an die Rohkostplatte denken.

Wir alle wissen wie eine gesunde Ernährungsweise aussehen kann. Schon mein 5 Jähriger kann mir die Ernährungspyramide runterbeten. Wissen ist nicht das Problem. Ernährung ist aber mehr als reine Nährstoffaufnahme. Und das ist gut so. Ernährung ist Genuss. Darf Spaß machen. Kann phasenweise völlig unterschiedlich sein. Und braucht keine Regeln und Verbote.

Je mehr wir mit “du musst aber”-Kommentaren für eine vollwertige Ernährung werben, die wir vor allem selbst nicht einhalten, desto eher riskieren wir eine Abwehrhaltung. Wenn du auf bestimmte Lebensmittel oder Mahlzeiten keinen Appetit hast, ist das völlig okay. Erwarte bitte nur nicht von deinem Kind, dass es selbst freudig zugreift. Dein Kind hat eine hervorragende Körperintelligenz, die wir einfach genauso lassen dürfen, wie sie ist.

Wir dürfen uns also entspannt zurücklehnen und Regeln über Board schmeißen. Habt etwas Geduld mit euch und euren Kindern. Kocht was schmeckt. Natürlich gern nährstoff- und abwechslungsreich. Kann ja auch schmecken 😉

Hey, ich bin Sonja. Schön, dass du da bist! Ich bin hier der Ernährungsnerd, denn das große Feld der Ernährung fand ich schon immer spannend. Also hab ich das Ganze kurzerhand studiert, immer weiter vertieft und noch ein wenig Ernährungspsychologie on top gesetzt.

Kommentar verfassen