Hallo, ich bin Janine und ich freue mich, dass du da bist ♡ Beruflich bin ich in der Lebensmittelindustrie tätig und auch privat lässt mich das Thema nie los. Ich liebe es kreativ zu sein und so experimentiere ich gerne in meiner Freizeit und kreiere neue Rezepte.

  • Dessert & Snacks,  Rezepte

    Entdecker Cracker

    Kinder lieben Knabbergebäck über alles. Vor allem kleine Entdecker haben zwischendurch immer einen Riesenhunger. Da können diese herzhaften Cracker Abhilfe schaffen! Diese Pizza Cracker sind superschnell gemacht und dazu noch ohne Zusatz von Salz auch schon für ganz kleine Entdecker geeignet. Auch dieses Rezept eignet sich perfekt, um deine kleinen Helferlein mit einzuspannen, denn das Rezept ist super einfach gemacht.…


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  • Frühstück,  Rezepte

    Milch Schrippe

    Süße Milchbrötchen sind zum Frühstück einfach eine kleine Köstlichkeit und Kinder lieben sie. Gerade mit einem süßen Aufstrich wie Marmelade oder Honig werden sie zum Hochgenuss. Leider enthalten sie oft viel zu viel Zucker. Unsere Milch Schrippen aus Dinkelvollkornmehl enthalten zur Süßung einfach Apfelpüree. Sie sind fluffig und lecker und sollten bei keinem Sonntagsfrühstück fehlen. Sie eignen sich auch sehr…


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  • Herzhaftes,  Rezepte

    Pazzi Pizza

    Pazzi Pizza heißt übersetzt verrückte Pizza. Und das ist sie, denn warum hat Pizza eigentlich so ein wahnsinnig schlechtes Fast Food Image? Natürlich ist der Griff zur Tiefkühlpizza nicht die gesündeste, da diese meinst viele Zusatzstoffe enthalten. Aber eine Pizza kann auch gesund und lecker sein! Unsere Pazzi Pizza hat einen simplen Quark-Öl-Teig mit Vollkornmehl. Dazu etwas Tomatenmark, Kräuter und…


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  • Karla für Kids,  Spiel & Spaß mit Karla

    Nährstoffe zählen

    Kannst du schon zählen? Auf dem folgenden Bild sind verschiedene Nährstoffe etwas durcheinander geraten. Kannst du zählen, wie viele der einzelnen Nährstoffe sich hier verirrt haben und ihnen helfen, in ihr Kästchen zurückzufinden? Verirrt haben sich diese 4 Nährstoffe: Berta Ballaststoff Ferdi Fett Paul Protein Karl Kohlenhydrat Zur Lösung bitte nach unten scrollen! Hier haben wir auch noch einen Download…


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  • Ernährungspsychologie,  Ernährungswissen

    Wer groß und stark werden will, muss wachsen!

    Heute möchte ich euch eine tolle Aktion der UNICEF Deutschland vorstellen: #NiemalsGewalt. Die UNICEF wirbt für eine gewaltfreie Kindererziehung. Und Gewalt ist ja sehr vielfältig, denn es geht eben nicht nur um körperliche Gewalt, nein, auch psychische Gewalt spielt eine große Rolle. Ihr kennt diese Sätze alle, denn viele davon haben wir in unserer Kindheit nicht nur einmal gehört. Manche…


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  • Dessert & Snacks,  Rezepte

    Himbeer Planeten

    Unsere Himbeer Planeten stecken voller Energie und machen lange satt. Das liegt vor allem an den Ballaststoffen aus Leinsamen. Leinsamen enthalten zudem auch noch wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Durch die Himbeeren werden die Kugeln knallig rot und das ganze noch gewendet in Kokosflocken machen diesen Snack zu einem echten Hingucker. Sie sind perfekt geeignet für den kleinen Hunger zwischendurch oder für die…


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  • Frühstück,  Rezepte

    Power Brot

    Liebt ihr auch so den Duft von selbst gebackenem Brot so wie ich? Als Tochter eines Bäckers hat es für mich eine besondere Bedeutung, denn es riecht nicht nur lecker, sondern es riecht nach “Zuhause”. Also wenn ihr gerne Brot backt, aber keine Lust habt, immer großen Aufwand zu betreiben mit Teigruhe und Triebzeiten, dann ist dieses Brot genau das…


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  • Frühstück,  Rezepte

    Beeren Bombe

    Hmmmm lecker! Bist du morgens schon mal mit einem selbst gemachten Smoothie in den Tag gestartet? Nein, dann musst du das unbedingt mit unserer Beeren Bombe nachholen. Klar gibt es Smoothies schon fix und fertig im Supermarkt zu kaufen, allerdings bauen vor allem Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe über die Lagerung stark ab. Und sich einen Smoothie zu Hause zu machen…


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  • Herzhaftes,  Rezepte

    Königs Curry

    Es ist nicht so einfach Kinder dazu zu bewegen Gemüse zu essen, aber wenn es wie hier im königlichen Curry daher kommt, wird sicher nichts übrig bleiben. Für die kleinen und großen Könige kann das Curry natürlich mit beliebigen anderen Gemüsesorten abgewandelt werden und ihr könnt eurer Kreativität freien Lauf lassen und kombinieren. Natürlich ist es immer ratsam etwas einzubauen…


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  • Dessert & Snacks,  Rezepte

    Fantasie Kekse

    Meine Tochter liebt Butterkekse und am liebsten die in schönen Tierformen. Aber immer wenn sie diese genüsslich aß, schwang in mir der Gedanke, warum diese Kekse denn so viel Zucker enthalten müssen. Und ich fragte mich, geht das nicht auch besser? Wir finden: ja, denn unsere Fantasie Kekse sind eine ungezuckerte Butterkeksvariante, die mit Sicherheit gut ankommt. Als Süße haben…


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