Janine
Hallo, ich bin Janine und ich freue mich, dass du da bist ♡ Beruflich bin ich in der Lebensmittelindustrie tätig und auch privat lässt mich das Thema nie los. Ich liebe es kreativ zu sein und so experimentiere ich gerne in meiner Freizeit und kreiere neue Rezepte.
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Dracula Blut
Draculas Blut macht sich hervorragend auf Pommes oder Kartoffeln, denn hierbei handelt es sich um ein selbst gemachtes Ketchup ohne zugesetzten Haushaltszucker, er ist lediglich mit einem Schuss Agavendicksaft verfeinert. Neben Tomate enthält unser Ketchup Paprika und ist mit Gewürzen wie Curry und Ingwer verfeinert. Es geht super einfach und schmeckt sehr lecker. Wenn ihr das Ketchup heiß in Gläser…
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Kicher-Nuggets
Welches Kind mag keine Nuggets? Heute haben wir eine vegane Variante für euch. Unsere Kicher-Nuggets sind nämlich aus Kichererbsen und Haferflocken, paniert mit zuckerfreien Cornflakes, damit sie eine schöne knusprige Hülle haben. Da Hülsenfrüchte echte Kraftpakete sind, sind die Nuggets nicht nur lecker, sondern machen auch lange satt und enthalten wertvolle Proteine. Somit habt ihr hier eine vollwertige fleischlose Mahlzeit.…
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Spekurella
Es weihnachtet sehr! Für mich macht diese Vorfreude den Dezember zur schönsten Zeit des Jahres, vor allem weil es Spekulatius-Kekse gibt. Ich liebe sie einfach. Jetzt fragt ihr euch, was Spekulatius-Kekse mit einem Frühstücksaufstrich zu tun haben? Das ist die wundervolle weihnachtliche Nutella-Alternative! Liebevoll Spekurella genannt! Das Spekurella besteht natürlich aus Spekulatiuskeksen und wird in Kombination mit Kokoscreme, Mandelbutter und…
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Patatalinos
Patatalinos sind unsere wundervollen und super einfachen Kartoffelchips. Habt ihr schon mal drüber nachgedacht Kartoffelchips selbst zu machen? Nein? Dann mal los, denn es lohnt sich. Selbst gemachte Chips enthalten keine Geschmacksverstärker, kein Palmfett und erzeugen keinen Verpackungsmüll. Noch dazu enthalten sie viel weniger Fett. Ihr braucht dazu nur ein paar Zutaten und könnt eure Chips immer wieder abwandeln, in…
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Der menschliche Körper – Teil 6 – Unsere Verdauung (ab 6 Jahre)
Dein Kacka ist das, was von deinem Essen übrig bleibt, nachdem es einmal durch deinen Körper gewandert ist, aber lass uns von vorne anfangen! Die Verdauung beginnt schon in deinem Mund, denn das Essen wird durch die Zähne bereits zerkleinert. Wenn du das essen runterschluckst, plumpst es durch die Speiseröhre in deinen Magen. Im Magen wartet eine starke Säure auf…
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Süß oder salzig? (ab 5 Jahre)
Wir Menschen haben 5 Sinne: Hören Sehen Fühlen Riechen Schmecken Natürlich sind alle 5 Sinne sehr wichtig, aber mal ehrlich, ohne unseren Geschmack würde uns doch ganz schön was fehlen oder? Weißt du denn, welche Geschmacksrichtungen du mit deiner Zunge schmecken kannst? Insgesamt gibt es 5 Geschmacksrichtungen: Süß Sauer Salzig Bitter Umami Jeder Mensch besitzt tausende Geschmacksknospen im Mund, die…
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Grusel-Obst
Süßes oder Saures… Halloween steht vor der Tür, aber was steckt eigentlich hinter diesem Brauch? Habt ihr euch das auch schon mal gefragt? Am 31.Oktober ziehen immer Scharen von Hexen, Monstern, Mumien und gruseligen Gespenstern von Tür zu Tür. Halloween hat seinen Ursprung tatsächlich in Irland. In vorchristlicher Zeit begingen die Kelten am 31. Oktober Samhain, eines ihrer wichtigsten Feste.…
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Grinse-Linsen im Kartoffelbett
Du möchtest gerne mal wieder fleischlos kochen, aber dir fehlen die Ideen? Dann ist das hier genau das Richtige für dich! Diese Linsenbällchen mit einer fruchtigen Tomatensauce und Kartoffelbrei, schmecken super lecker und halten uns so richtig lange satt. Ganz ohne Fleisch. Die Herstellung ist ausnahmsweise etwas aufwendiger, aber ich verspreche es lohnt sich. Rote Linsen sind kleine Kraftpakete, denn…
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Kürbis schnitzen
Hallo, ich bin’s wieder, eure Karla. Es ist bald Halloween und ihr braucht unbedingt noch einen schönen, gruseligen und leuchtenden Kürbis vor eurem Haus. Also los, Kurt Kürbis möchte leuchten! 1. Einen großen Kürbis besorgen 2. Gesicht vormalen, Deckel einschneiden und Kürbis aushöhlen. 3. Jetzt mit einem scharfen Messer das vorgemalte Gesicht ausschneiden. Und schon ist er fertig… und kann…
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Kurt Kürbis
Hallo, Ich bin’s wieder, eure Karla! Heute möchte ich dir wieder mal einen meiner fantastischen Freunde vorstellen. Das ist Kurt Kürbis! Wusstet ihr, dass der Kürbis gar kein Gemüse ist, sondern eine Beere? Nein, ich will euch nicht veralbern! Es stimmt der Kürbis gehört wie die Gurke und die Wassermelone zu den Beerengewächsen. Habt ihr schon Schiss? Denn hier kommt…
