Sonja
Hey, ich bin Sonja. Schön, dass du da bist! Ich bin hier der Ernährungsnerd, denn das große Feld der Ernährung fand ich schon immer spannend. Also hab ich das Ganze kurzerhand studiert, immer weiter vertieft und noch ein wenig Ernährungspsychologie on top gesetzt.
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Over Night Oats
Bei uns muss es morgens schnell gehen. Zum Teil sehr schnell, denn der Hunger ist direkt nach dem Aufstehen riesig. Da meine Kinder Haferflocken lieben, gibt es heute das schnellste Frühstück der Welt. Denn unsere Over Night Oats werden schon am Vorabend zubereitet und müssen morgens nur noch aus dem Kühlschrank geholt werden. Also wenn ihr auch morgens immer etwas…
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Lass dein Kind trinken so viel es mag
Noch immer höre ich Freunde stolz davon berichten, dass sie es geschafft haben am Tag bereits 3 Liter Wasser zu trinken. Manchmal schon am frühen Nachmittag. Ein wenig beeindruckt mich das dann schon. Aber nicht aus ernährungsphysiologischen Gründen. Sondern weil ich gern das Marketinggenie kennenlernen würde, welches diese eine definierte und unbedingt zu erreichende Trinkmenge in die Welt gesetzt hat.…
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Flinsen Plinsen
Einer meiner Lieblingsgerichte aus der Kindheit sind Pfannkuchen. Und auch meine Kinder können sie morgens, mittags und abends verputzen. Mit unseren Fliesen Plinsen auch gar kein Problem, denn man kann Pfannkuchen in zahlreichen Variationen belegen und damit immer neue Geschmackserlebnisse kreieren. Der Fanatsie sind bei diesem neutralen Grundrezept keine Grenzen gesetzt. Ob herzhaft mit Avocado oder süß mit Beeren beleget,…
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“Mama, bin ich eigentlich zu dick?”
Fassungslos höre ich der Geschichte einer Mama zu, die berichtet, dass ihr Kind “fett” genannt wird. Das Mädchen ist 5 Jahre alt. Und ja, sie hat nicht den Körperbau und das Gewicht, welches man allgemeinhin als schlank bezeichnen würde. Man könnte jetzt sagen, Kinder sind halt manchmal gemein zueinander und es dabei belassen. Das möchte ich aber nicht. Mich macht…
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Woran erkenne ich echten Hunger bei meinem Kind?
In unserem Artikel “Darf ich auch mal “nein” sagen” haben wir schon mal darüber gesprochen, dass es natürlich bestimmte Gründe gibt dem Nachwuchs auch mal die ein oder andere Leckerei vorzuenthalten. Wer nochmal genauer nachlesen mag, kann das gern hier machen: Darf ich auch mal “nein” sagen? Du fragst dich bestimmt nun wie du körperlichen Hunger von emotionalem Hunger unterscheiden…
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Affirmationen für eine gesunde Ernährungsweise
Heute startet unsere Reihe „Affirmationen für eine gesunde Ernährungsweise“. Unsere Affirmationen sind positive Glaubenssätze, die Balsam für die Kinderseelen sein können. Und gleichzeitig auch für euch. Denn sie sind das genaue Gegenteil von negativen Glaubenssätzen, mit denen wir oft aufgewachsen sind und sollen dabei helfen unsere Gedanken sowie unser Handeln ins positive umzuwandeln. Du bist, was du denkst! Dass Affirmationen…
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Haferliebe
Es muss nicht immer Porridge oder Müsli sein, wenn ihr Lust auf Haferflocken habt. Denn auch der noch nicht so bekannte Haferflocken-Auflauf enthält eine gute Portion des nährstoffreichen Lebensmittels. Genießt doch mal unsere Haferliebe, er kann sowohl warm als auch kalt gegessen werden. Und ihr braucht sogar nur 3 Zutaten, die man eigentlich immer im Haus hat. Unser Haferflocken-Auflauf ist…
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Was ist eigentlich auf Social Media los?
Social Media kann ein wahrer Segen und auch Fluch zugleich sein. Gerade auf Instagram gibt es zahlreiche Seiten, die großartige Beiträge teilen. Allerdings gibt es auch die selbst ernannten “Health-Influencer”, die mit gut gemeinten Ratschlägen nur so um sich werfen. Ob diese immer hieb- und stichfest sind? Hinter vielen dieser Profile verbergen sich keine Ernährungsfachkräfte, wie Ernährungswissenschaftler oder Diätassistenten, sondern…
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Was ist der Verzichthunger
Kennt ihr auch diese Situation: Du gehst zum vierten Mal zum Kühlschrank und suchst nach etwas Essbarem. Eigentlich hast du großen Hunger auf den Grießpudding, der dir bei jedem Türöffnen ins Auge fällt. Aber der ist ja ungesund. Und deswegen nimmst du dieses Mal die Karotte mit. Wer sich selbst oder seinen Kindern bestimmte Lebensmittel verbietet, ist auf dem besten…
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Was ist der Veganuary?
Im Januar verzichten viele Erwachsene auf Alkohol oder machen mehr Sport. Es gibt aber seit einigen Jahren eine weitere interessante Challenge für den Januar. Den Veganuary. So nennt sich eine Kampagne, die bereits seit 2014 mit zunehmendem Erfolg in Großbritannien läuft. Seit Beginn der Aktion hat sich dort die Beteiligung jedes Jahr mehr als verdoppelt. In Deutschland startete die Kampagne…
