Sonja
Hey, ich bin Sonja. Schön, dass du da bist! Ich bin hier der Ernährungsnerd, denn das große Feld der Ernährung fand ich schon immer spannend. Also hab ich das Ganze kurzerhand studiert, immer weiter vertieft und noch ein wenig Ernährungspsychologie on top gesetzt.
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Blumige Buletten
Mögt ihr Blumenkohl auch so gern? Habt ihr ihn auch schon mal in den Backofen gepackt? Nein? Weil das mindestens auch so lecker schmeckt, hier mal eine Rezeptidee für Blumenkohl aus dem Ofen. Blumenkohl ist im Vergleich zu anderen Kohlsorten übrigens sehr bekömmlich und deswegen bei Kindern auch super beliebt. Gerade die Kombination mit Paprika und Zucchini sorgt für einen…
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Karottenflocken
Braucht ihr mal wieder eine Idee für die Frühstücksbox? Hier kommt eine süße, nährstoffreiche Variante, die Power für den Tag gibt. Sie passen perfekt in die Brotdose für Kiga und Schule oder als Snack am Nachmittag. Viel Spaß beim ausprobieren unserer Karotten Flocken und lasst uns gerne einen Kommentar da, wie es euch und euren Kindern gefallen hat. Dieses Rezept…
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Obst essen ist immer wichtig! Oder?
Nö! Schauen wir uns das Thema etwas genauer an: Obst ist natürlich eine wertvolle Vitamin- und Mineralstoffquelle. Es schmeckt dazu angenehm süß, hat eine Palette toller Farben und die meisten Kinder lieben es. Das bedeutet aber nicht zwingend, dass Obst immer auf dem Speiseplan stehen muss. Warum? Es gibt Personen, die bestimmte Obstsorten nicht vertragen. Für manche Menschen ist zum…
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Was du tun kannst, wenn du dir um das Essverhalten deines Kindes Sorgen machst
Wenn du dir Sorgen um das Essverhalten deines Kindes machst, dann holt euch bitte unbedingt die Einschätzung und Hilfe eines Experten. Hier ist die rechtzeitige Unterstützung psychotherapeutischer Unterstützung immens wichtig. Und das lieber früher als später. In der Zwischenzeit und zur allgemeinen Prävention, nachfolgend ein paar Tipps: Sei für dein Kind da. Was gerade jetzt braucht ist bedingungslose Liebe, Empathie…
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“Mein Kind (3) isst nur Äpfel und sonst kein Obst und Gemüse. Was tun?”
Um dieses Alter herum können Kinder ein sehr eingeschränktes Essverhalten zeigen. Sie verschmähen in dieser Phase auch Lebensmittel, die sie vorher gern gegessen haben oder sind zögerlicher neue Lebensmittel auszuprobieren. Bitte lass dich nicht entmutigen. Auch diese Phase geht vorbei. Biete unbedingt weiter Vielfalt bei der Obst- und Gemüseauswahl an. Kauf gern das, was dir schmeckt und iss diese Lebensmittel…
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Wenn du ein emotionaler Esser bist….
… dann bist du völlig normal! Wir alle Essen mal mehr, mal weniger aus emotionalen Gründen. Wird es stressig, übernimmt das Emotionszentrum im Gehirn und das kognitive Zentrum für rationale Entscheidungen macht erstmal Pause. Aus diesem Grund können wir oftmals gar nicht mehr rational entscheiden. Besonders, wenn der Stress extrem ist, verfallen wir schnell in gelernte Muster. Ablenkungsmanöver helfen möglicherweise…
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Richtig und Falsch
Intuitives Essen schreibt anders als andere Ernährungsformen, besonders hervorzuheben Diäten, nicht vor, was richtig und was falsch ist. So wird auch emotionales Essen nicht verurteilt. Denn wir sind Menschen und dürfen einfach auch mal die Frustschokolade essen. Das ist okay. Und deutlich besser als so manch andere Mittel, um dem Stress zu entkommen. Gleichzeitig darf ich mein Verhalten reflektieren und…
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Was du deinem Kind nicht anbietest…
Mir schmeckt Käse überhaupt nicht. Außer in geschmolzener Form auf Pizza oder einem Auflauf. Deswegen muss ich mich immer daran erinnern, dass ich für meine Kinder auch mal Käse kaufe. Der Große isst ihn nämlich, wenn er da ist. Während der Kleine, so wie es aussieht, ziemlich nach mir kommt. Um Kindern eine Vielfalt an Lebensmitteln zu ermöglichen, müssen wir…
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Es geht niemals um Schuld
Ich hab das Gefühl, dass sich Eltern oft schuldig fühlen. Für das Ernährungsverhalten des Kindes, weil es kein Gemüse essen will. Oder für einen bereits entstandenen Verzichthunger. Und und und. Es geht aber niemals um Schuld. Wir alle haben unsere Erfahrungen mit dem Themenfeld Ernährung gemacht. Mit unterschiedlichen Diäten. Oder dem Versuch extra vollwertig zu essen. Zudem möchten wir immer…
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Mein Kind weigert sich zu probieren
Ja mega! Mal ganz im Ernst: Es ist großartig, wenn dein Kind für sich einsteht und beim “Nein” bleibt, wenn es etwas nicht möchte. Dein Kind wird einen Grund haben nicht probieren zu wollen. Vielleicht ist das Lebensmittel für es nicht bekömmlich. Oder vielleicht ist es einfach nicht hungrig. Möglicherweise sieht die Mahlzeit für dein Kind einfach nicht appetitlich aus.…
