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Was bedeutet intuitives Essen?
„Ach komm, die zwei Gabeln schaffst du auch noch!“. So oder so ähnlich klingen viele Sätze, die Kinder beim Essen hören. Nicht selten sind diese der Anfang vom Ende des Essens nach Bauchgefühl. Denn durch solche Regeln verlernen wir mit der Zeit auf die Signale unseres Körpers nach Hunger und Sättigung zu hören. Wie wird unsere Nahrungsaufnahme reguliert? Hunger und…
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Intuitive eating FAQs
Woran merke ich, dass mein Kind wirklich hungrig ist? Hungrige Kinder signalisieren in der Regel sehr stark, dass sie jetzt etwas zu essen benötigen und lassen sich nicht von ihrem Vorhaben abbringen. Beobachte dein Kind. So kannst du mit der Zeit sehr gut feststellen, ob es sich wirklich um körperlichen Hunger handelt. Oder ob es einen Impuls von außen gab,…
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Kind, iss doch mal was
Hand hoch, wer diesen Klassiker der gut gemeinten Elternratschläge auch schon gesagt hat. Nur fürs Protokoll: Meine Hand ist hier natürlich auch oben. Gleichzeitig gibt es gute Gründe, warum ich heute darauf verzichte. In meiner Kindheit habe ich diesen Satz des Öfteren gehört. Naja, ab und zu auch heute noch, wenn ich meine Oma besuche. Ich erinnere mich nur zu…
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Wer groß und stark werden will, muss wachsen!
Heute möchte ich euch eine tolle Aktion der UNICEF Deutschland vorstellen: #NiemalsGewalt. Die UNICEF wirbt für eine gewaltfreie Kindererziehung. Und Gewalt ist ja sehr vielfältig, denn es geht eben nicht nur um körperliche Gewalt, nein, auch psychische Gewalt spielt eine große Rolle. Ihr kennt diese Sätze alle, denn viele davon haben wir in unserer Kindheit nicht nur einmal gehört. Manche…
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10 Regeln, die du getrost streichen kannst
Ohne Frühstück geht es nicht aus dem Haus. Jedes Kind darf auf sein Bauchgefühl hören und nur dann essen, wenn es wirklich Hunger hat. Bei manchen Menschen kommt dieser erst im Laufe des Tages. Andere stehen bereits hungrig auf. Wenn das Frühstück ausgelassen wird, nehmt doch einfach für unterwegs etwas mit. 2. Nicht nur den Belag, sondern auch das…
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Haushaltszucker oder doch lieber eine Alternative? Welcher Zucker ist am gesündesten?
Neben Süßstoffen und Zuckeraustauschstoffen gibt es zahlreiche weitere Alternativen zum Haushaltszucker, wie zum Beispiel Kokosblütenzucker oder Agavendicksaft. Vermarket werden diese pflanzliche Süßungen gern als gesündere Alternative zum klassischen Haushaltszucker. Aber was ist dran? Betrachtet man hier den reinen Gehalt an Zucker und Kalorien, unterscheiden sich diese Süßungen häufig nicht maßgeblich. Haushaltszucker liefert 100 g Zucker während Kokosblütenzucker 92 g Zucker…
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Werden Kinder durch Zucker aufgedreht?
Dieser Mythos hält sich nach wie vor, obwohl zahlreiche Studien sehr gut aufzeigen konnten, dass Zucker weder gesunde Kinder noch Kinder mit ADHS hyperaktiv macht (1,2,3). Dennoch höre ich oft von Eltern, dass bei ihrem Kind/ ihren Kindern Zucker einen eben solchen Effekt haben soll. Auch wenn es keinen ernährungsphysiologischen Nachweis für dieses von Eltern beobachtete Phänomen gibt, gibt es…
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Warum ist Ernährung im Kindesalter so wichtig?
Gesunde Kinderernährung: was ist das? Wenn ich 10 Personen auf der Straße fragen würde, würde ich sicherlich mindestens 9x die Antwort bekommen: „Viel Gemüse, wenig Zucker“. Keine schlechte Antwort. Denn prinzipiell ist eine ausgewogene Ernährung prima. Ich liebe Nährstoffe. Und ihre Wirkung auf den menschlichen Körper. Diese Faszination hat mich einmal dazu gebracht Ernährungswissenschaften zu studieren. Und da gehören Obst…
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Tischsprüche
Kinder lieben Rituale, so können sie sich orientieren und wissen ganz genau, was als nächstes auf sie wartet. Ein Tischspruch kann ein wunderbarer Beginn einer jeden Mahlzeit sein, um alle am Tisch zu versammeln und sich kurz miteinander auf das Essen einzustimmen. Wir haben hier ein paar der schönsten Tischsprüche für euch gesammelt und hoffen, ihr habt Freude damit. Probiert…
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Was kann ich tun, wenn mein Kind nur Früchte und kein Gemüse isst?
Du machst dir sorgen, weil dein Kind nur Obst und kein Gemüse essen möchte? Wichtig zu wissen ist erst mal, dass auch Obst sehr nährstoffreich ist. Wenn dein Kind zur Zeit nur Obst essen möchte, heißt das im Umkehrschluss nicht, dass es in Zukunft nur Süßes und niemals Gemüse isst. Wenn du dennoch dein Kind dazu bewegen möchtest etwas Gemüse…
