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Herrgottsbscheißerle
Ihr denkt euch jetzt sicher, was haben die sich denn bei dem Namen für dieses Gericht gedacht. Denn wenn ihr keine Schwaben seid, wisst ihr auch nicht, dass Maultaschen auch Herrgottsbscheißerle genannt werden. Aber warum das denn, fragt ihr euch? Not macht nun mal erfinderisch, denn was sollten die armen Mönche nur tun? Stellt euch vor, ihr seid hungerleidend im…
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Mango Frosty
Eis ist im Sommer einfach das Lebensmittel Nummer 1. Egal ob wir gerade über 30° Grad und Sonne oder 20°C und Regen haben. Eis geht einfach immer. Dieses Eis ist wieder supereinfach selbst zu machen und wie immer ist das Handmade-Eis ohne zugesetzten Haushaltszucker. Der Mango Frosty aus Mango, Banane und Joghurt ist nicht nur lecker, sondern auch der perfekte…
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Zoodles
Zoodles was ist das nun wieder? Zoodles ist eine Mischung aus Zucchini und Nudeln, also genau genommen eine Gemüse-Pasta aus Zucchini. Doch wer jetzt an Nudeln mit Zucchini Geschmack denkt, der irrt sich, denn bei den Zoodles wird das Gemüse direkt als Teigersatz verwendet. Mit Hilfe eines Spiralschneiders lassen sich aus einer Zucchini Spagetti artige Nudeln schneiden. Gerade für Menschen…
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Schoko Traum
Was ist eigentlich das Lieblingsgetränk von den meisten Kindern zum Frühstück? Ganz weit vorne steht natürlich der Kakao. In Supermärkten gibt es ein großes Angebot an Trinkschokoladen. Das ist natürlich erst mal verlockend, aber ein Großteil dieser Pulver ist Zucker. Eine echte Alternative ist das reine Schokoladenpulver oder Backkakao. Dieses Pulver schmeckt richtig schön schokoladig und hier ist kein Zucker…
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Hafer Fluffis
Unsere Hafer Fluffis heißen so, weil sie so schön fluffig und lecker sind und eine echte Alternative zu normalen Pfannkuchen darstellen. Diese Haferflocken Pancakes werden serviert mit einem Erdbeer-Skyr und kommen ganz ohne zugesetzten Haushaltszucker aus. Für die Süßung haben wir in diesem Rezept sowohl für die Pancakes als auch für den Skyr getrocknete Pflaumen verwendet. Wer keinen Skyr zur…
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Schoko Energie Pampe
Porridge, dieser Getreidebrei aus Haferflocken, sorgt schon am Morgen für Wohlfühlmomente und einen besonders guten Start in den Tag. Unsere Schoko Energie Pampe haben wir mit Kakaopulver, Zimt und gemahlenen Haselnüssen verfeinert. So ist das Porridge sicher auch für unsere kleinen Feinschmecker ein Highlight am Morgen und bringt nicht nur gute Laune, sondern auch jede Menge Energie für den Tag.…
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Wunder Waffeln
Egal ob in Herzform oder belgisch, Waffeln sind einfach lecker und schmecken nicht nur Kindern, sondern sind ein Gaumenschmaus für die ganze Familie. Und wenn eins bei Kindern auch immer geht, dann sind es Bananen. Die hat man immer zu Hause und auch wenn sie mal braun werden, kein Problem! Denn dann eignen sie sich hervorragend für unsere Waffeln, denn…
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Freeze Berry
Endlich, die Sonne scheint. Es wird Sommer! Da bekommt man doch direkt Lust auf ein leckeres Eis. Habt ihr euch schon mal überlegt, ein Eis einfach selbst zu machen? Es ist wirklich supereinfach und noch dazu mega erfrischend, denn für unser Eis werden nur Früchte und Joghurt oder Skyr verwendet. Das Tolle ist: bei eurem Handmade-Eis wird kein Haushaltszucker zugesetzt.…
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Ringel Kringel
Donuts, sind doch das Gute-Laune-Gebäck schlechthin, oder was meint ihr? Diese kunterbunten Ringel Kringel sehen nicht nur hübsch aus, sondern schmecken auch einfach umwerfend. Jetzt denkt ihr sicher, sie sind vollgepackt mit Zucker, aber natürlich nicht! Unsere allzeit beliebte Dattel mit Apfelmark kommt hier zum Einsatz, um dieses wundervolle Gebäck zu süßen. Das schönste bei Donuts ist, dass ihr eurer…
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Affenkuchen
Die ganze Kinderbande brüllt: „Wo ist mein Affenkuchen? – Wo ist mein Affenkuchen? – Wer hat meinen Affenkuchen gekaut?” Es gibt ja 1000 und ein Rezept von Bananenbrot, meistens simpel, mit Zucker und er kommt bei Kindern immer gut an. Aber habt ihr schon mal drüber nachgedacht womit man den Zucker im Bananenbrot ersetzen könnte? Wir haben ein außergewöhnliches Bananenbrot…
