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Banane im Schlafrock
Hier wiedermal ein super einfaches Rezept für euch, für einen wundervollen Start in den Tag. Unsere Bananen im Schlafrock sind einfache Bananen mit einem Teigmantel und serviert mit etwas Obst das perfekte Frühstück. Ich kenne ja kein Kind, dass nicht gerne Pfannkuchen isst. Hier haben wir die perfekte Mischung aus Pfannkuchen und einer ordentlichen Portion Obst. Das Rezept kommt ganz…
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Warum ist ein Kaugummi im Mund weich, obwohl er nach dem Ausspucken fest wird?
Esst ihr auch so gerne Kaugummis wie ich? Es gibt sie in so vielen unterschiedlichen Formen, Farben und Geschmäckern. Habt ihr schon mal den Satz gehört, dass Kaugummi den Magen verklebt und dort jahrelang bleibt? Was ist da wohl dran? Ein einzelner verschluckter Kaugummi ist für den Menschen kein Problem. Denn die unverdaulichen Teile des Kaugummis werden durch den Magen…
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Warum steigen Strohhalme in Sprudelwasser hoch und bleiben im Saft am Boden?
Liebt ihr es auch so sehr wie Karla eure Getränke aus einem Strohhalm zu trinken? Ist euch schon mal aufgefallen, dass sich die Strohhalme nicht in allen Getränken gleich verhalten? In stillen Getränken wie Milch, Saft oder Tee bleibt der Strohhalm auf dem Boden. In Saftschorlen, Sprudelwasser oder Limonaden dagegen steigen die Strohhalme schon nach kurzer Zeit auf und drohen…
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Pizza Blume
Lieben eure Kinder Käse? Dann ist die Pizza-Blume ist das perfekte Rezept, wenn es mal wieder schnell gehen muss oder ihr etwas kleines für eine Party vorbereiten wollt. Die Pizza-Blume sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch super lecker. Die Blütenblätter können abgerissen und dann in das flüssige Käseinnere gedippt werden. Der Pizzateig wird mit rotem Pesto bestrichen, welches…
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Neujahrsvorsätze
Same procedure as every year: Neujahrsvorsätze. Gerade in der Zeit nach Weihnachten explodieren die Ideen, was im kommenden Jahr besser werden soll. Ein ganz beliebtes Thema der Erwachsenen: Abnehmen. Es gehört fast schon dazu, im neuen Jahr das Gewicht etwas reduzieren zu wollen. Das zeigt auch der Blick in die Prospekte namenhafter Diskounter, die voll mit Sportgeräten und -klamotten sind.…
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Warum tränen die Augen wenn man Zwiebeln schneidet?
Gemeinsam zu kochen kann schön und lustig sein. Doch bei der Zwiebel hört der Spaß auf! Die will nie jemand freiwillig scheiden, denn es gibt nur wenige Menschen, denen beim Zwiebelschneiden nicht die Tränen in die Augen steigen. Aber habt ihr euch schon mal gefragt, warum wir eigentlich beim Zwiebel schneiden weinen müssen? Schauen wir uns das doch mal genauer…
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Warum werden Nudeln beim kochen weich, aber Eier hart?
Um Lebensmittel für uns schmackhafter und bekömmlicher zu machen, verarbeiten wir sie. Nur wenige Nahrungsmittel, wie Obst oder Salat, essen wir öfter roh. Bei der Zubereitung haben wir eine ganze Palette voller Möglichkeiten: wir Dünsten, Braten, Kochen, Backen oder Frittieren. Hierdurch verändern Lebensmittel ihre Form, Farbe, Geruch und ihre Festigkeit. Wenn wir zum Beispiel Nudeln, oder auch Kartoffeln und Reis…
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Warum gibt es hier Rezepte mit Haushaltszucker?
In den meisten unserer Rezepte verwenden wir natürliche, süßende Lebensmittel, wie reife Bananen oder Datteln. Das hat mehrere Gründe: Zum Einen lernen Kinder hierdurch verschiedene Geschmäcker kennen. Eine bereits reife Banane vermittelt neben dem Geschmackseindruck süß noch ganz viele verschiedene Aromen. Zudem nutzen wir in der Regel natürliche Lebensmittel nicht gleich intensiv wie Haushaltszucker. Wir reduzieren somit die Süßkraft, also…
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Flinsen Plinsen
Einer meiner Lieblingsgerichte aus der Kindheit sind Pfannkuchen. Und auch meine Kinder können sie morgens, mittags und abends verputzen. Mit unseren Fliesen Plinsen auch gar kein Problem, denn man kann Pfannkuchen in zahlreichen Variationen belegen und damit immer neue Geschmackserlebnisse kreieren. Der Fanatsie sind bei diesem neutralen Grundrezept keine Grenzen gesetzt. Ob herzhaft mit Avocado oder süß mit Beeren beleget,…
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Karla-Suppe
Unsere Karla ist ein wahres Allroundtalent. Man kann sie nicht nur zur Beschäftigung von Kindern einsetzen, sondern auch als Zutat für eine richtig leckere Suppe. Denn Karotten lassen sich mit vielen Zutaten kombinieren. Die schön orangefarbene Karla-Suppe ist eine solche grandiose Kombination aus Karotten und Süßkartoffel. Sie liefert also eine ordentliche Portion Nährstoffe und macht lange satt. Karlas Tipp: Wer…
