• Ernährungspsychologie,  Ernährungswissen

    Kürbis-Kekse vs. Monster-Kekse

    Dazu gibt es auch eine interessante Studie! An drei Tagen boten sie an fünf Schulen für Acht- bis Elfjährige Kinder zum üblichen Mittagessen zusätzlich Karotten an. Am ersten und am letzten Tag bekam das Gemüse keinen Beinamen. Am mittleren Tag hießen sie entweder “Gericht des Tages” oder aber “Röntgenblick-Karotten (“X-Ray Vision Carrots”). Die Karotten mit den Fantasienamen landeten doppelt so…


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  • Ernährungsallerlei,  Ernährungswissen

    Warum Erziehungsmethoden von früher nicht mehr funktionieren!

    Früher mussten Kinder vor allem eines, sich unterordnen. Sie mussten gehorchen und das machen was die Erwachsenen vorgaben, in allen Lebensbereichen. Auch in der westlichen Welt galt die Kinderarbeit und Zwangsmaßnahmen als selbstverständlich. Nichts hat sich im letzten Jahrhundert so stark gewandelt wie die Kindererziehung. Und das birgt natürlich auch immer Konflikte mit den älteren Generationen. Es folgen Sätze wie:…


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  • Herzhaftes,  Rezepte

    Bunte Paella

    Ich liebe ja Paella! Also warum nicht auch unsere Kinder. Das spanische Gericht gibt es in vielen Varianten. Die bunte Optik haben aber die meisten Rezepte gemeinsam. Unsere farbenfrohe Paella liefert die Extraportion an Ballaststoffen und macht die ganze Familie super satt. Die schöne gelbe Farbe erhält der Reis durch Kurkuma. Das aus Südostasien stammende Gewürz hat übrigens nachgewiesenermaßen einen…


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  • Frühstück,  Rezepte

    Kicher-Aufstrich

    Es ist mal wieder Zeit für einen ganz einfach zuzubereitenden Aufstrich! Du kannst ihn nicht nur ideal auf unser Leckerschmeckerbrot streichen sondern auch als Dipp für zum Beispiel Gemüsesticks verwenden. Das Beste: Unser Kicher Aufstrich sieht nicht nur lustig orange aus, sondern besteht auch nur aus wenigen Zutaten. Die Zubereitung ist unkompliziert, schnell und kinderleicht. Der Kürbis und die Kichererbsen…


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  • Ernährungsallerlei,  Ernährungswissen

    Was kann ich tun, wenn mein Kind kein Fleisch essen möchte?

    Ganz einfache Antwort, dein Kind muss kein Fleisch essen, wenn es das nicht möchte! Die Ursachen dafür können vielfältig sein, es könnte sein, dass es deinem Kind einfach nicht schmeckt oder auch, dass es sich schon um das Tierwohl sorgt und keine Tiere essen möchte. Was es auch immer ist, biete deinem Kind einfach nährstoffreiche Alternativen an. Hier ein paar…


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  • Ernährungsallerlei,  Ernährungswissen

    Unser Herbstliebling: der Kürbis im Check

    Heute möchten wir euch etwas über die größte Beere der Welt berichten. Richtig gelesen! Der Kürbis gehört nämlich in die gleiche Familie der Beerengewächse wie die Melone oder Gurke. Kürbis ist nicht gleich Kürbis Von gelb, orange bis hin zu grün und sogar schwarz: Kürbisse gibt es in verschiedenen Farben. Und Formen. Man unterscheidet grob in Sommerkürbisse, worunter auch die…


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  • Herzhaftes,  Rezepte

    Kürbis-Küsschen

    Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber wir können gar nicht genug vom Kürbis bekommen! Und so gibt es heute gleich noch ein Rezept mit der orangefarbenen Power-Kugel, aber heute mal was herzhaftes. Denn Der Kürbis eignet sich nicht nur für Süßspeisen hervorragend, nein er ist ein echter Allrounder. Und auch für ganz kleine Kinder ist er die…


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  • Dessert & Snacks,  Rezepte

    Neon-Power-Waffeln

    Waffeln mit Kürbis? Auf jeden Fall! Unsere Neon-Power-Waffeln sind das perfekte Waffelrezept für den Herbst, denn sie bringen Farbe ins Waffeleisen. Unsere Kürbiswaffeln ohne Haushaltszucker sind nicht nur ein echter Hingucker wegen ihrer schönen orangenen Farbe, sondern auch ein super Snack für Kinder! Denn der Kürbis schmeckt angenehm mild und eignet sich hervorragend für süße Speisen. In unserem Rezept verwenden…


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  • Karla für Kids,  Wissen mit Karla

    Der menschliche Körper – Teil 5 – Der Blutkreislauf (ab 6 Jahre)

    Hallo, ich bin’s Karla. Möchtest du heute mal ein bisschen was über deinen Blutkreislauf lernen? Der Blutkreislauf ist die Bewegung deines Blutes durch deinen Körper. In einem Netz aus vielen Adern transportiert das Blut Sauerstoff und Nährstoffe zu den einzelnen Körperteilen. Außerdem werden Abfallstoffe, die aus dem Körper sollen, befördert. Im Zentrum des Blutkreislaufs steht das Herz. Eine große Pumpe,…


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