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Pizza-Bälle
Wiedermal ein wunderbares Rezept für in die Brotdose oder für den Snack am Nachmittag. Unsere Pizza-Bälle gehen schnell und die Kinder können hier wieder tatkräftig mithelfen, denn sie sind super einfach herzustellen. Unsere Pizza-Brötchen enthalten Dinkelmehl und Quark und für die extra Portion Gemüse und Saftigkeit kommt noch eine Zucchini dazu. Außerdem lässt sich das Rezept natürlich nach belieben abwandeln…
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Irgendwann im Laufe des Lebens…
Kinder werden mit einer grandiosen Intuition geboren. Sie spüren genau was ihrem Körper guttut. Irgendwann im Laufe ihres Lebens lernen sie, dass ihr Essverhalten nicht okay ist. Weil sie nicht das richtige Essen auswählen. Die falsche Menge zu sich nehmen. Oder das Essen nicht verdient haben. Die Folgen begleiten sie ein Leben lang. Der Weg wieder ins Spüren der eigenen…
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Zucker ist nicht das Problem, aber…
Die Medien, Kinderärzte und Co. warnen immer wieder vor zu viel Zucker. Und dann lest ihr hier, dass der Zucker nicht das Problem ist. Wie kann das sein? Fangen wir von an: Unser Körper braucht Zucker. Gerade unser Gehirn liebt ihn. Gleichzeitig stimmt es, dass uns zu viel Zucker nicht guttut und sich ungünstig auf unser Wohlbefinden auswirken kann. Wer…
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Mein Kind ist ein Bewegungsmuffel. Was kann ich tun?
Ich kenne noch den Spruch: “Kinder MÜSSEN sich bewegen”. Auch heute höre ich ihn oft von Eltern, die im selben Satz sagen, dass es oft eine Qual ist die Kinder nach draußen zu motivieren. Bewegung ist in der Tat wichtig. Sie kann uns hervorragend darin unterstützen, den eigenen Körper zu spüren. Dabei hat jeder Mensch ein anderen Bewegungsdrang. Das Energielevel…
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Warum man bei emotionalem Essen hinschauen darf
Ich bin ein totaler Stressesser. Wen es im Job hoch hergeht und die Deadline naht, dann bin ich die Erste, die etwas zu futtern neben sich stehen hat. Emotionales Essen at its best. Wir alle essen hin und wieder aus emotionalen Gründen. Das ist auch völlig in Ordnung! Emotionales Essen ist nicht per se schlecht. Es gibt deutlich schlimmere Methoden,…
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“Sind Fertigprodukte auch okay?”
Ich finde ja! Nicht falsch verstehen. Dies soll das kein Aufruf für tägliches Essen von TK-Pizza und Co. sein, denn eine abwechslungsreiche und nährstoffreiche Ernährung ist unfassbar wichtig. Gleichzeitig enthalten viele Fertigprodukte verhältnismäßig viel Zucker, Geschmacksverstärker und die perfekte Kombination aus Süße und Fett. Sie sind also genau so entwickelt, dass wir sie richtig lecker finden. Daher ist die Frage…
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Sind deine Kinder vor dem Essen auch manchmal zu ungeduldig zu warten?
Der Tag war lang, das Toben auf dem Spielplatz war ganz schön anstrengend und jetzt ist der unbändige Hunger da. Nur leider dauert das Abendessen noch eine halbe Stunde. Wir alle wissen: 30 Minuten können sich für alle Beteiligten verdammt lang anfühlen. Bevor eure Kids völlig in den #hangry mode übergehen, hilft so manches Mal ein Teller mit einer kleinen…
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Ich esse, wenn ich hungrig bin
Eine Affirmation, die auch ganz besonders für uns Erwachsene spannend sein kann. Denn oft essen wir mit den Kindern zusammen, auch wenn wir eigentlich keinen Hunger haben. Quasi als Vorbild, um die Kinder zum essen zu animieren oder damit sie nicht allein essen müssen. Wenn du keinen Hunger hast, besteht aber kein zwingender Grund mitzuessen. Du kannst nämlich auch ein…
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Wir alle haben einen Set point
Set point hört sich im ersten Moment merkwürdig an und lässt aufhorchen. Etwa so wie BMI. Aber no worries. Der set point ist anders. Versprochen. Die Theorie des Set-Points besagt, dass jeder Körper ein bestimmtes Gewicht (Point) als sein anzustrebendes Ideal ansieht. Diesen Point möchte er gerne erreichen und steuert dies mit Hunger- und Sättigungssignalen. Laut dieser Theorie erreicht also jeder sein…
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Warum lässt mein Kind immer etwas auf dem Teller übrig?
Besonders wenn wir uns viel Mühe geben und ein leckeres Essen zaubern, freuen wir uns, wenn es den Kindern richtig gut schmeckt. Essen Kinder aber nicht den Teller leer, gibt es ganz viele unterschiedliche Gründe hierfür. In jede Fall hilft #coolbleiben. Druck oder Zwang aufzuessen sind kontraproduktiv. Lassen wir das Kind eigenständig über die verzehrte Menge entscheiden, stärken wir das…
